のり玉スープ。

のり玉スープ。
お手軽に温まりましょう。

材料 (2人分)

1+1/2カップ
塩コショウ
適量
1個
焼き海苔
1/4枚~
ネギなどお好みで
適宜

1

ネギなど、入れたい野菜を切る。
卵を解いておく。

2

湯を沸かし、コンソメスープを作る。
アクセントに粗びき胡椒を入れると味が引き締まる。

3

野菜を入れ、適度に柔らかくなったらとき卵を流し入れる。
ぐるぐる混ぜるとかきたま風、そっと混ぜると固まり。お好みで。

4

最後にちぎった海苔を入れ、ひと混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと1つ、汁物をと思った時にすぐ作りたかったのです。
レシピID : 737203 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/17

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