子供大好き、焼きうどん
作り方
-
-
1
-
牛肉を炒めて、塩胡椒で味付けしておく。
-
-
-
2
-
野菜を投入し、お酒、味醂、醤油、昆布茶をいれて、炒める。
-
-
-
3
-
冷凍うどんを600Wで2分加熱し、フライパンに入れて混ぜ合わせる。味を整えて、薄ければ醤油を足す。
-
-
-
4
-
仕上げに鰹節をのせて出来上がり!
-
コツ・ポイント
簡単に仕上がります。昆布茶でなくても、顆粒出汁でも代用できます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた焼きうどんをアレンジしました。
(
)