サイリウム餅ぜんざいの画像

Description

サイリウム餅の食感を楽しもう!手作り餡子でよりヘルシーに! もち米不使用でもっちり! 砂糖不使用!

材料 (2人分)

米粉パウダー
40g
100cc
砂糖不使用餡子(手作り)
180g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルで粉を均一に混ぜる。

  2. 2

    水を加えて混ぜ電子レンジ500Wで4分加熱する。

  3. 3

    捏ねて粘りを出しクッキングシート2枚で挟む。

  4. 4

    1.5cm厚に伸ばして切る。

  5. 5

    餡子をかける。

  6. 6

    写真

    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。もっちり感を出す役割。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

コツ・ポイント

冷めても硬くならないやわらかサイリウム餅です。
米粉は米粉パウダーを使用。
砂糖不使用餡子は別レシピ ID :7370378 を参照してください。

このレシピの生い立ち

カロリーを下げてぜんざい、お汁粉を作ることができます。
もち米を使わなくても作れるカロリーを下げた餅と砂糖不使用で作った餡子を使用しています。
レシピID : 7373752 公開日 : 22/11/22 更新日 : 23/12/18

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