手抜き豆腐グラタン
作り方
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1
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豆腐を軽く水抜きし、1センチくらいの厚さに切り、耐熱容器に並べる
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2
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ボロネーゼソースをかけ、ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせる
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3
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レンジで熱々にあたため、トースターでチーズに焦げ目をつけて、できあがり。
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コツ・ポイント
レンジで熱々にしてからトースターに入れると時短!
このレシピの生い立ち
ボロネーゼとホワイトソースとチーズは最高なので、今日はヘルシーに豆腐のグラタンにしました。餅でもご飯でも、じゃがいもでも、ナスでも何にでも合う。