うちの辛い鍋
Description
うちの辛い鍋
寒い時期の鍋といえばコレ!
おかあさん辛いの好きで
寒い時期こればかりです
寒い時期の鍋といえばコレ!
おかあさん辛いの好きで
寒い時期こればかりです
材料
(大体3人分位)
白菜、もやし、豆腐、ねぎ、肉
好きなだけ
野菜の半分浸かるくらい
粉唐辛子
大さじ5
鶏ガラ
大さじ3
コチュジャン
大さじ2
味噌
大さじ2
ごま油
大さじ1
ニンニク
たっぷり
しょうが
大さじ1~
作り方
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1
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材料をきります
鍋に水、白菜いれて沸かします
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2
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沸いてきたら
調味料と肉、葉の部分、もやし、ねぎをいれます
肉に火がとおったら豆腐をいれて
更に加熱します
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3
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しばらく煮たら完成です
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コツ・ポイント
ニラとか餃子とか
粉唐辛子もっとたっぷりいれて食べるの
おすすめです
粉唐辛子もっとたっぷりいれて食べるの
おすすめです
このレシピの生い立ち
辛いのが好きで市販のスープで
好みのものがなくて
粉唐辛子とかもっといれたりして食べるのがすきです
好みのものがなくて
粉唐辛子とかもっといれたりして食べるのがすきです