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Description

うちの辛い鍋
寒い時期の鍋といえばコレ!
おかあさん辛いの好きで
寒い時期こればかりです

材料 (大体3人分位)

白菜、もやし、豆腐、ねぎ、肉
好きなだけ
野菜の半分浸かるくらい
粉唐辛子
大さじ5
鶏ガラ
大さじ3
コチュジャン
大さじ2
味噌
大さじ2
ごま油
大さじ1
ニンニク
たっぷり
しょうが
大さじ1~

作り方

  1. 1

    材料をきります
    鍋に水、白菜いれて沸かします

  2. 2

    沸いてきたら
    調味料と肉、葉の部分、もやし、ねぎをいれます
    肉に火がとおったら豆腐をいれて
    更に加熱します

  3. 3

    しばらく煮たら完成です

コツ・ポイント

ニラとか餃子とか
粉唐辛子もっとたっぷりいれて食べるの
おすすめです

このレシピの生い立ち

辛いのが好きで市販のスープで
好みのものがなくて
粉唐辛子とかもっといれたりして食べるのがすきです
レシピID : 7375021 公開日 : 22/11/23 更新日 : 22/11/29

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