【菜園なくても】漢方並ユキノシタ入り卵焼

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Description

ついにやってみたユキノシタ活用!漢方様で、炎症、抗菌作用で風邪、メラニン生成抑え美肌、利尿作用でむくみにも効くと言われる

材料 (1人分)

2 個
砂糖
小さじ2
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ユキノシタを洗って、キッチンバサミなどでみじん切りし、溶き卵に、砂糖、塩とともに加える

  2. 2

    玉子焼焼き器を加熱し、油をひきながら、玉子焼を巻いて作っていく

コツ・ポイント

生で食べてみても何だか和風料理に合いそうな、シソよりたべやすく瑞々しい感じで美味しくてビックリ!

漢方辞典にも載ってます

日陰のジメジメしたとこにはえてます

美肌にもむくみにもいいから気になりますね

いつか野草の勉強にトライしたい

このレシピの生い立ち

色々玉子焼

認知症
https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

youtube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7375434 公開日 : 22/11/24 更新日 : 22/11/24

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