【減塩】ピーマンの焼き浸し
神奈川県海老名市
作り方
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1
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黄パプリカとピーマンは短冊切りにする。
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2
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①をオリーブオイルで炒め、だし汁を加えて煮る。
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3
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②にしお、かつお節を加え、調味する。
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コツ・ポイント
だし汁で煮ることによって、塩分控えめに仕上げることができます。
【栄養価（1人あたり）】
エネルギー：42kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：2.1g
炭水化物：3.8g
塩分：0.2g
【栄養価（1人あたり）】
エネルギー：42kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：2.1g
炭水化物：3.8g
塩分：0.2g
このレシピの生い立ち
海老名市の「ヘルシークッキング」で一小鉢70gの副菜レシピとして作成しました。
【海老名市健康推進課管理栄養士作成】
【海老名市健康推進課管理栄養士作成】
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
神奈川県海老名市
