シークワーサー果汁で低糖質チーズケーキ♪
Description
低糖質なのにとっても美味しい!
シークワーサー果汁入りのチーズケーキのご紹介です(*^^)v
シークワーサー果汁入りのチーズケーキのご紹介です(*^^)v
材料
(2人分)
ラカントS
30g
5g
高たんぱくヨーグルト(今回はオイコス使用)
2個
シークワーサー果汁(青切りシークヮーサー100プレミアム)
大さじ3
水またはお湯
大さじ3
作り方
-
-
1
-
【下準備】
クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。
-
-
-
2
-
クリームチーズとラカント、シークワーサー果汁、ヨーグルト半分を入れてなめらかになるまで混ぜます。
-
-
-
3
-
水またはお湯で溶かしたゼラチンに、ヨーグルトを大さじ1~2杯入れて混ぜます。
-
-
-
4
-
ゼラチンとチーズ生地、残りのヨーグルトを入れ混ぜます。
-
-
-
5
-
電子レンジ600Wで20秒ほど加熱し、ダマが無くなるように混ぜます。
-
-
-
6
-
容器に移して、4~6時間冷やし、固まったら完成\(^o^)/
-
-
-
7
-
シークワーサー果汁がポイントなチーズケーキです☆
-
-
-
8
-
今回使用した材料はコチラ(^^)/
-
コツ・ポイント
⑤の工程で、ダマが出ないようによく、混ぜることがポイントです!
このレシピの生い立ち
低糖質なスイーツをシークワーサーを使って作ってみました☆タンパク質も豊富なのでダイエット中にもおすすめですよ(#^^#)