もやしとメンマのピリ辛麺の画像

Description

山椒がいいアクセントになったピリ辛中華麺レシピ!
材料少なく簡単にできるのでお昼にいかがでしょうか??

材料

ラーメンメンマ
1袋(70g)
1/2袋(100g)
ちぢれ麺
2玉
にんにく
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ5
山椒
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    麺を記載分数茹でて冷水で締める

  2. 2

    写真

    にんにく、もやし、メンマを炒める

  3. 3

    写真

    水気を切った麺を入れて炒める

  4. 4

    写真

    加熱したまま焼肉のタレを入れて絡める
    (麺についた水分で薄まらないようにするためです!)

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて山椒をかけたら完成!

コツ・ポイント

麺はしっかり冷水でしめてください!
おこたると炒めるときに労力がたくさん入ります…

このレシピの生い立ち

材料2つと味付け3つで作る中華麺レシピがモットーです!
是非に同じ名前でインスタもやってます!
にゃもとお昼で検索!
レシピID : 7376802 公開日 : 22/11/25 更新日 : 22/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ステルトミチル
お弁当に☆味付け簡単で助かりました!焼き肉のタレと山椒の組み合わせ、自分では思い付かないです。香りがよくてすごくおいしかったです