我が家の無限白菜サラダ
クーガー☆
作り方
-
-
1
-
白菜を細かく切ります
食べやすい大きさで構いません
今日はきゅうりも切りました
-
-
-
2
-
塩を小さじ1ふりかけて しばらく置いておきます
私は10分ぐらいです
-
-
-
3
-
少ししんなりしたらぎゅっと揉み込むようにして塩を洗い流します
-
-
-
4
-
豆板醤を使って醤油ごま油 味の素 よく混ぜます
お子様がいる時にはこの豆板醤を入れないでください とても辛いです
-
-
-
5
-
ツナを入れても美味しいです
タレに絡めたら出来上がり
-
コツ・ポイント
塩もみをする時にしっかりとぎゅっと 揉むことです
このレシピの生い立ち
沢山頂く白菜を色々な方法で食べているうちにサラダはこれになりました
(
)
クーガー☆
