初めてでも簡単！お弁当チキンカツ
だんどり亭
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉の両面に塩こしょうを振る。
-
-
-
2
-
小麦粉を薄くまんべんなくつける。
-
-
-
3
-
卵は卵白だけでＯＫ。
水小さじ1を加えてよく溶く。
-
-
-
4
-
肉を卵白に付けてパン粉をまぶす。
-
-
-
5
-
パン粉もしっかりまぶす。
-
-
-
6
-
170度の油で2分、反して2分でＯＫ
-
コツ・ポイント
ソースをかけるので下味は塩こしょうでＯＫ
このレシピの生い立ち
唐揚げ用のもも肉をカツにしました。
包丁不要。
包丁不要。
だんどり亭
