簡単おつまみ!油揚げのおいしいやつ①
Description
油揚げのカリカリとジュウシィなお肉が絡んでとても美味しくお酒にピッタリ!
材料
作り方
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1
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油揚げを半分に切って電子レンジのグリルで3分焼く。
※オーブントースターの場合は、カリっとなるくらいが目安です。
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2
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フライパンにゴマ油をひいて挽肉を焼いていく。
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3
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ある程度焼けたら、にんにく、焼き肉のタレ、コチジャンを入れて焼いていく。
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4
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皿に盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
にんにくの食感もプラスされたい方は、にんにくを1片をみじん切りして入れても美味しいです。
あと、焼き肉タレを焼き過ぎると味が濃ゆくて飽きますので絡める程度がベスト!
あと、焼き肉タレを焼き過ぎると味が濃ゆくて飽きますので絡める程度がベスト!
このレシピの生い立ち
油揚げはコスパもいいですし、おつまみに最適の食材です。
これからも油揚げを使ったレシピを公開します。
これからも油揚げを使ったレシピを公開します。