さくもちっ!マフィンでバナナサンド
作り方
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1
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イングリッシュマフィンを横に切ります。
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2
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フライパンにバターをしいて一枚ずつ焼きます。
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3
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こんがり焼けたら冷まします。
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4
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バナナを輪切りにします。
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5
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マフィンの2枚のうち1枚にホイップクリームをしぼります。
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6
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クリームの上にココアパウダーとバナナを乗せます。
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7
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もう一枚のマフィンを乗せたら完成です。さくさくもちもちのバナナサンドができました。
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コツ・ポイント
マフィンが冷める前にクリームを乗せてしまうと、クリームが溶けてしまうので、冷めてから乗せてください。
このレシピの生い立ち
スーパーでマフィンを見つけたので作って見ました。バターとクリームの組み合わせがとても美味しいです。