酒粕入り明石焼き♡
作り方
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1
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冷凍たこ焼きをレンジで5分ほどチンする。
粉末だしを250mlのお湯で溶く。
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2
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小さいお鍋にお湯を100mlほど沸かし酒粕を溶かす。
①を投入。ショウガをすりおろして加える。
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3
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沸騰してたこ焼きが柔らかくなったら鰹節、ねぎを入れて完成☆
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コツ・ポイント
酒粕、ショウガは倍量でも。あったまります♡
このレシピの生い立ち
たこ焼き屋のおばちゃんに大量に冷凍でいただいたのでアレンジしました♡