ヨーグルトケーキ
ゆむたろ
作り方
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1
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水にゼラチンを振りかけてふやかす。（必ず水に振りかける）
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2
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牛乳と砂糖を小鍋にかけ、溶かす。電子レンジで2分で溶かしてもOK。
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3
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②が熱いうちに①を入れて溶かす。
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4
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型にビスケットを敷き詰める。
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5
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③が少し冷めたら★を入れ、混ぜる。
ダマが気になる場合は混ぜた後にザルで漉す。
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6
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型に⑤を流し込み、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
ビスケットが浮かないように型には隙間なく敷きつめ、流し込む時はそっと流し入れる。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた思い出のケーキ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
