もやし炒め(2022/11/17)
Description
今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンを温めて油を熱する
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2
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もやしを入れ、塩とブラックペッパーをかけて焼き目をつける
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3
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フライパンを煽ってもやしをひっくり返し、裏面も同様に焼き目をつけてから軽く混ぜ合わせる
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4
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裏面も焼色をつけたらウスターソースを加える
今回は京都のローカルソース、オジカソース工業のオリソースを使用
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5
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もやしをかき混ぜてソースの香りが立つまで炒め合わせ、皿に盛り付けてブラックペッパーをかけて完成
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コツ・ポイント
今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。
このレシピの生い立ち
今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。