長ねぎのごま風味漬け
茂原市保健センター
作り方
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1
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長ねぎは4cm長さに切り、茹でる。
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2
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白ごまは香りよく炒ってから、切りごまにする。
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3
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☆を合わせ、赤唐辛子、長ねぎを入れて冷やす。
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4
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器に盛り、白ごまを振る。
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コツ・ポイント
【1人分栄養価】
エネルギー63kcal
たんぱく質1.9g
脂質2.8g
炭水化物8.1g
食塩相当量1.3g（使用量で計算）
エネルギー63kcal
たんぱく質1.9g
脂質2.8g
炭水化物8.1g
食塩相当量1.3g（使用量で計算）
このレシピの生い立ち
茂原市の特産品である長ねぎを主役にしたおかずを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茂原市保健センター
