鶏カレー唐揚げ 弁当 12/1の画像

Description

水曜弁当

材料

適量
カレー粉
にんにくすりおろし
片栗粉
ベーキングパウダー
糸こんにゃく
ほうれん草
しらす
いわし
白ごま
ポン酢
紅生姜
ザラメ
みりん
だしの素
生姜
醤油
山クラゲ
カツオ
ふりかけ

作り方

  1. 1

    前日に鶏もも肉、カレー粉、塩麹、にんにくすりおろしをジップロックに入れ揉み込む。

  2. 2

    当日片栗粉とベーキングパウダーを入れシャカシャカする。油で揚げる。

  3. 3

    糸こんにゃく明太子、ほうれん草しらすいわし節白ごまポン酢和えたやつ。紅生姜卵焼き(島ザラメ、みりん、だしの素)

  4. 4

    生姜醤油漬け、山クラゲ、カツオふりかけ

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを入れるだけでカリカリになった。

このレシピの生い立ち

タルタルソースもつけました。
レシピID : 7381487 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

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