白菜とベーコンの柚子胡椒マヨネーズ和え
作り方
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1
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白菜は端から2mmくらいの幅に切ってボウルに入れ、塩(少々)を振って揉み込む
●は混ぜ合わせておく
パセリは細かく刻む
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2
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ベーコンは1cm幅に切り、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く
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3
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❶の白菜の水気をキュッと絞り、ベーコン、パセリと合わせる
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4
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お皿に盛り付け●を回しかけて出来上がり♩
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コツ・ポイント
∨ 混ぜ合わせても◎
水分が出るので食べる直前に混ぜ合わせてください♩
水分が出るので食べる直前に混ぜ合わせてください♩
このレシピの生い立ち
職場で作って美味しかったので家でも作ってみました^^