白菜とベーコンの柚子胡椒マヨネーズ和え

白菜とベーコンの柚子胡椒マヨネーズ和えの画像

Description

柚子胡椒にマヨネーズと牛乳を合わせてまろやかに♩ほんのり風味が抜けておいしい簡単副菜です♩

材料 (4人分)

300g
パセリ
適量
●マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/2〜1
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は端から2mmくらいの幅に切ってボウルに入れ、塩(少々)を振って揉み込む
    ●は混ぜ合わせておく
    パセリは細かく刻む

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く

  3. 3

    ❶の白菜の水気をキュッと絞り、ベーコン、パセリと合わせる

  4. 4

    お皿に盛り付け●を回しかけて出来上がり♩

コツ・ポイント

∨ 混ぜ合わせても◎
水分が出るので食べる直前に混ぜ合わせてください♩

このレシピの生い立ち

職場で作って美味しかったので家でも作ってみました^^
レシピID : 7382656 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/03

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