ハマる！即席胡瓜とウインナー炒め
料理家あゆみん
作り方
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1
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胡瓜とウインナーは乱切り。ニンニクは微塵切りにする。
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2
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フライパンに胡麻油をひきニンニクを炒める。
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3
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胡瓜と塩を加えて炒める。
※塩を加えないと水分が出ません。
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4
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胡瓜に焦げ目がついたらウインナーと調味料を加えて炒める。
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5
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仕上げに胡麻油を回しかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
胡瓜は焦げ目をしっかりつけてください！生の状態だと不味いです！
このレシピの生い立ち
即席で漬物が作りたくて何となく作ったところ、大ヒットしたレシピです。
料理家あゆみん
