☆簡単☆豚こま甘酢マヨボール

Name: ☆簡単☆豚こま甘酢マヨボール
Yield: 2人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 250g; 酒 大さじ1; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1; ◎醤油 大さじ1; ◎酒 大さじ1; ◎酢 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎砂糖 大さじ1; マヨネーズ 適量; 刻みネギ 適量; 白ごま 小さじ1; 一味 少々

Description

コロンと可愛い豚こまボールです♪
合わせ調味料は全て大さじ1なので覚えやすい配合になってます♪

PATTIE◎

材料（2人分）

豚こま切れ肉

250g

酒

大さじ1

塩こしょう

少々

片栗粉

大さじ1

◎醤油

大さじ1

◎酒

大さじ1

◎酢

大さじ1

◎みりん

大さじ1

◎砂糖

大さじ1

マヨネーズ

適量

刻みネギ

適量

白ごま

小さじ1

一味

少々

作り方

1

ボウルに豚こま切れ肉を入れ、酒、塩こしょうを加えて揉み込む。
2

10等分に丸め、片栗粉を全体にまぶす。
3

フライパンに油を中火で熱し、転がしながら5分ほど焼く。
4

混ぜ合わせた◎を加え、汁気が無くなるまで煮絡める。
5

お皿に盛り、マヨネーズ、刻みネギ、白ごま、一味をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚こま切れ肉を丸めて焼くのが好きで、今回は甘酢味にしてみました！

レシピID : 7384415 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/04

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

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