大葉が香るトムカーガイ
株式会社出来商店
作り方
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1
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鶏肉は食べやすく切って塩コショウをふる。トマトは大きめのくし型に切る。
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2
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Ｂを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉とトマトを加えて１０分ほど煮る。
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3
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最後にレモン汁とサラダ油を加え器に盛り、刻んだ大葉を乗せて完成。
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コツ・ポイント
甘酸っぱいタイのココナッツミルクスープ
薄切りした生姜やレモングラスを入れて煮込むとより風味が良くなります。
薄切りした生姜やレモングラスを入れて煮込むとより風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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株式会社出来商店
