サラダほうれん草とえびのサラダ
作り方
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1
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えびは背わたを取り片栗粉と塩(分量外)を揉みこみ下処理をする。
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2
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トマトは角切りにし、食べやすく切ったサラダほうれん草と合わせておく。
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3
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下処理したえびをボイルする。
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4
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ドレッシング作り
マヨネーズ、ヨーグルト、にんにくのすりおろし、粉チーズを混ぜておく。
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5
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野菜とえびを器に盛り食べる直前にドレッシングをかける。
出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食卓が華やかになるようなサラダを考えてみました