使い捨て容器に詰める差し入れ弁当…昼2
作り方
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今日の昼食です
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かもりと薄揚げの味噌汁です
かもりは買ってきてすぐに皮を剥き味噌汁用と煮物用に分け,水気を拭き取り冷凍してありました♪
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ご飯に梅干し,塩茹でブロッコリー,オレンジ,キウイ
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糠漬けの胡瓜と蕪と大根,野菜炒め,高野豆腐
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コーヒー,緑茶,味噌汁で完成です!!
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コツ・ポイント
ご病気のはずなのですが,お元気そうに見える家人さん,油ものは控えたそうなのですが,風邪の予防にも良いと言われている豚肉で油少なめの野菜炒めにしお弁当に詰めました♡
お出掛けできないので常備菜があると助かります♪
お出掛けできないので常備菜があると助かります♪
このレシピの生い立ち
使い捨て容器に詰める自宅療養隔離となった家人さんへのお弁当を覚書きにしたくて〜≠( ̄~ ̄ )モグモグ