小鯛トースター焼きにネギ鶏ガラごま油添え
作り方
-
-
1
-
小鯛にバツの切り込みを入れて、トースターのトレーにアルミホイルをしき、1000Wのトースターで10分くらい焼く。
-
-
-
2
-
↑(10分から様子をみてください)
-
-
-
3
-
小鯛を焼く間に長ネギを輪切りにし小皿に入れて鶏ガラスープの素を加え600Wのレンジで1分加熱し、ごま油を加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
①の小鯛と、②のネギだれを器に盛る。
-
コツ・ポイント
ネギだれを小鯛にのせながらいただきます。
このレシピの生い立ち
小鯛が手に入ったのでトースターで簡単にすませたいと考えました