ポキ丼風
Description
酢飯でもご飯でも
yumi_hoshi
作り方
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1
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漬けを600wで1分加熱して煮切る。
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2
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サーモンをペーパーで水気をふきとり、角切りにし、①の漬けに10分程漬けておく。
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3
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アボカドは角切りにし、レモン汁（小さじ１）をかけておく
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4
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②と③を合わせ、酢飯→刻みのり→サーモン＆アボカドの順にのせる
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5
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ごまをふる
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コツ・ポイント
漬けは早めに作って、ひやしておくといいです
このレシピの生い立ち
ポキ汁（醤油砂糖ごま油にんにく）はくせがつよくて、不評だったので、漬け汁に短時間つけます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yumi_hoshi
