災害時にも作れるポリ袋で米粉の蒸しパン

大きめの鍋に底にお皿かステンレス製のザルなどを敷き、水を6分目くらいまで入れてお湯を沸かしておく。

耐熱性のポリ袋に米粉のミックスとnaconaパウダー、炭酸水、サラダ油を入れ袋の隅に粉が残らないようによく揉み混ぜる

袋に空気が残らないように空気を抜き袋の上1/3が残るくらいのところで結ぶ。

10分茹でたら火を消し、蓋をして10分おいておく。

10分経ったら菜箸かトングで取り出し結んだ下を切り蒸しパンを出す。