魚肉ソーセージとピーマンのオイスター炒め

魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。

フライパンにごま油を熱し、1を入れさっと炒め、ピーマンにつやがでたらオイスターソースを加え全体がまざったらごまをふる。

＊お好みで七味をかけても美味しいです。