ビアソ＋辛子明太子の冷や奴のタパス
Aranjuez5
作り方
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1
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ビアソーセージを半分に切り、洋皿に円形に並べる。
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2
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その上に冷や奴を載せる。
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3
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その上におろしわさびとおろし生姜を少し載せておく。
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4
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最後に冷や奴の上に辛子明太子を載せて、完成。
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コツ・ポイント
ビアソと辛子明太子にお味があるので、今回は冷や奴にはだしは加えていない。
このレシピの生い立ち
一応冷や奴メインのお手軽タパスの1品。この冷や奴は他のレシピでの残った分ね。なので、水切りはしっかりと出来ている。ビアソと辛子明太子を合わせてのタパス。悪くはないね。
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Aranjuez5
