【ワンパン】豚肉のリンゴソース
こてらさん
作り方
-
-
1
-
リンゴは皮を剥き、5mm角の角切りにしておく。
-
-
-
2
-
塩コショウをした豚肉をフライパンで焼く。
-
-
-
3
-
豚肉に焼き色が付いたらリンゴを投入して蓋をする。
リンゴが透き通るまで弱火で加熱する。
-
-
-
4
-
一旦豚肉を取り出し、リンゴにバターを加えてソースを作る。
-
-
-
5
-
豚肉とリンゴソースを盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
豚肉の焦げ目が強過ぎると、リンゴソースの色が茶色くなります。
好みの焼き加減で仕上げてください。
ソースは味を見て足りないようなら塩で調整してください。
好みの焼き加減で仕上げてください。
ソースは味を見て足りないようなら塩で調整してください。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレにリンゴ入るなら、もっとシンプルに作れるんじゃね？
(
)
こてらさん
