長芋チップス のり塩味
作り方
コツ・ポイント
油の中で手早く長芋を剥がさないと、重なったまま揚がるので気を付けてください。長芋は、ある程度厚みがあった方が上手く揚がりますし、食べごたえもあって美味しいです。塩はあじ塩を使用するとサラサラしていてチップスと混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
れんこんチップを作ろうと思い、冷蔵庫に長芋も余っていまので一緒にチップスにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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