塩だけポトフ
抹茶ソーダ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、白菜、キャベツ、人参、しめじ、えのき、エリンギ、ネギ、などを好きに切る。他にも好きなやさいなんでも
-
-
-
2
-
ウインナー、ベーコンを油で炒める。いったん取り出して野菜を油プラスして炒める。しばらく弱火で蒸し焼き。たまにまぜながら。
-
-
-
3
-
甘い匂いがしてきたら水をいれて煮る。塩コショウで味付け。ある程度煮たらウインナーベーコンをいれる。味見する。
-
-
-
4
-
塩だけに自信が持てず、チューブしょうが、チューブにんにく、クミンを入れてしまった…結果うまい。
-
-
-
5
-
火が通るまでにる。終
-
コツ・ポイント
ふつうにコンソメでいいかも〜
このレシピの生い立ち
クラシルの中村シェフ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
抹茶ソーダ
