風邪のひき始めに
作り方
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1
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かいわれを切って沸騰したお湯の中に入れ、といた卵も入れます。シーチキンは油ごと入れました。
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2
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卵がいい感じになったらウェイパーで味付けしてごま油をお好みでたらして完成です。
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3
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生姜は熱に弱いとテレビでやってたので、最後ある程度冷めてからお好みで。
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コツ・ポイント
卵はぶくぶく沸騰してるときに入れるとふんわり卵ができます★
このレシピの生い立ち
風邪のひき始めに母がよく作ってくれた生姜スープ。シーチキンやかいわれもプラスしてアレンジしました。