ぷるるんっ♪ヨーグルトゼリー♪
作り方
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1
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ゼラチンに水を加えふやかして置く。
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2
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鍋に牛乳と砂糖を加え煮溶かし(沸騰させず、砂糖が溶けるくらいで)
火から降ろし1のボールへ入れゼラチンを溶かす
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3
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生クリームに砂糖を加え軽くホイップする。
(砂糖が混ざり合い溶けるぐらいで良い)
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4
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2のボールへ3とヨーグルトを入れ混ぜ合わせ型に流し込む。
冷蔵庫で2時間程度冷やし固める
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5
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固まったら型から外し完成♪
写真は(倍量で作ってます。)
お好みでヨーグルトソースをかけても美味しいです。
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6
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●ソース
好きなジャム大さじ3杯に水20ccレモン汁数滴を加えレンジで500w30秒で出来ます。
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コツ・ポイント
脂肪分0のヨーグルトで作るともっとヘルシーです!
砂糖は控えめになっているので甘めが好きな方は生クリームに加える砂糖を大さじ2・牛乳にも大さじ2にして下さい。
砂糖は控えめになっているので甘めが好きな方は生クリームに加える砂糖を大さじ2・牛乳にも大さじ2にして下さい。
このレシピの生い立ち
私が中学生の頃から何度も作ってるレシピです。
とっても美味しい~!
とっても美味しい~!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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