昆布のつくだ煮で 野菜炒め
Description
調味料が、まったくと言っていいほどいりません!! 時短料理になるかも♬♪
寛美oneegor☆
材料
1/4 食べやすく切る
3㎝幅に切る。3つかみ
半分 細く切る
200gくらい
昆布のつくだ煮
20gくらい
砂糖
小さじ2
料理酒
大さじ1
作り方
-
-
1
-
野菜は上記のような切り方でもいいですが、決まりはないのでお好きに切ってください♡♡
-
-
-
2
-
フライパンにごま油をひいて、野菜とお肉を炒めます。炒まってきたら、昆布を入れて全体に絡めます。砂糖と料理酒も入れます。
-
-
-
3
-
砂糖も料理酒も野菜になじんだら、これで出来上がりです♪最後に、いりごま白を散らしてもOKです。見栄えが良くなるから♡♡
-
-
-
4
-
野菜は、これだけでなく、玉ねぎや、ピーマンを入れても美味しいですよー♬♪♪それと、少し茹でたブロッコリーを入れても。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ただ単に、冷蔵庫に昆布のつくだ煮があったから、何かを作れそうな気がしたので、野菜炒めでも作ろっかな?と思って作ってしまいました。つくだ煮で味付けがほとんどいらずに作れるのが魅力でした♡♡これなら、お年寄りも食べられるのではと思います♬♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
