レシピ投稿祭★柿とホタテのタルタルソース

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   半熟ゆで卵を作ります
   鍋に卵を入れお水から沸騰させて2分
   火を止めて10分放置

2. 2

   柿・ホタテを２Cm程度に切ります。
   ホタテと柿の量は同じくらいです
   ゆで卵の殻をむきます

3. 3

   

   卵はスプーンで潰しながら、マヨネーズ以下の調味料を入れ、

4. 4

   

   刻んだ柿とホタテとざっくり合わせて完成です

5. 5

   

   カサゴフライのソースにしました～♪
   甘じょっぱいソースが白身フライに良く合いますよ♡

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   余ったら、食パンに乗せて焼くと美味しいです
   とろけるチーズ追加がさらに良し（笑）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち