全卵 型抜きクッキー
作り方
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1
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油脂類が合計60gになるように。
マーガリンをバターにしたりアレンジ可
※全てマーガリン70gも美味しいです。
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2
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砂糖、卵を都度加え混ぜる。
薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまでサックリ混ぜる。
※砂糖40gは甘さ控えめ。お好みで増量可
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3
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生地は寝かさなくてもok!
好きな厚さに伸ばしすぐ型抜きできます。
子供でも型抜きしやすい生地です。
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4
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170℃余熱したオーブンで12分位焼く。
オーブンに合わせて各自調節してください
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コツ・ポイント
クッキーレシピは卵黄のみ使用が多く、卵白だけ残ってしまうため
全卵レシピで、尚かつ、簡単、少ない材料で美味しく作りたかったです。
プレーン生地にチョコ、ゴマ、レーズン等アレンジ∞無限大∞
型抜きしやすい生地です。
全卵レシピで、尚かつ、簡単、少ない材料で美味しく作りたかったです。
プレーン生地にチョコ、ゴマ、レーズン等アレンジ∞無限大∞
型抜きしやすい生地です。
このレシピの生い立ち
簡単、尚且つ、美味しいおやつが食べたくて( *ˊᗜˋ)ノꕤ*.゚
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