簡単味塩ワカメ〜箸休めやおやつ〜
作り方
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1
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乾燥ワカメを水で戻す。
早めに揚げる。
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2
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ペーパータオルで水気をしっかりとる。
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3
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味塩をふる。
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4
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
ワカメは柔らかくならない方が、歯応えを楽しめるし、旨味を噛みしめられます!
このレシピの生い立ち
お刺身のはじっこにちょこっとだけ乗っていたワカメをつまみ食いした娘。「ワカメもうないの?」と。それはないけど…乾燥ワカメならあるから、ちょっと塩かけて食べてみる?