レンジで春菊のキムチチーズクリームうどん

レンジで春菊のキムチチーズクリームうどんの画像

Description

レンジで作るクリームうどんです。お手軽に牛乳活用できる一品です。キムチとチーズを入れることで、辛さとコクが増します。

材料 (1人分)

3本
100cc
50cc
麺つゆ(3倍濃縮) ※
大さじ1
大さじ2程度
すりごま ※
小さじ1程度
大さじ2程度
きざみ海苔(なくてもok)
少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを表記通りレンジで加熱し、解凍する。
    今回は、600Wのレンジで3分30秒加熱しました。

  2. 2

    写真

    春菊を2cm程度に切る。

  3. 3

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    手順2の春菊と※の材料を混ぜて、600Wのレンジで1分30秒加熱し、ソースを作る。

  4. 4

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    手順3のソースに、うどんとチーズを入れ、600Wのレンジで2分加熱する。温まりが足りない場合、30秒程追加で加熱下さい。

  5. 5

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    お皿に盛り、きざみ海苔をかけたら、完成♪

コツ・ポイント

辛い物好きな方はキムチを多めに、チーズ好きな方はチーズを多めに入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に調理できる牛乳活用レシピを考えたく、作りました。
レシピID : 7394746 公開日 : 22/12/16 更新日 : 22/12/17

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