白菜のクリームパスタ
wanwan料理長
作り方
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1
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白菜を1cm程度の細さに切ります。
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2
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バターを溶かしたフライパンで白菜がしんなりするまで炒めます。
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3
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白菜がしんなりしたらベーコン（ウインナー）を投入。
ベーコン（ウインナー）はガリガリに焼き色つくまで炒めるのがおすすめ。
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4
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牛乳を入れ、焦げ付かないように混ぜます。
牛乳が温まってきたらコンソメを入れます。
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5
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パスタを茹でます。
規定時間マイナス1分程度固めに茹でます。
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6
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茹で上がったパスタと混ぜていきます。
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7
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スープにとろみがついてきたらピザ用チーズを入れ
手早く混ぜ合わせ完成です。
味が薄い場合は塩で調整。
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8
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大人は黒胡椒を振ってどうぞ。
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コツ・ポイント
ベーコンかウインナー、お好きなほうで。
チーズが固まる前にアツアツで食べましょう。
白菜は根元を歯応え無くなるくらいまでトロトロに炒めるのがおすすめ。
チーズが固まる前にアツアツで食べましょう。
白菜は根元を歯応え無くなるくらいまでトロトロに炒めるのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
牛乳と白菜の消費に。
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