かけて焼くだけ!もちカレースープグラタン
作り方
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1
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まぐろほほ肉のトマトカレーを使いました♪
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2
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スープは熱湯で5分ほど温めておく
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3
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お餅2個をトースターでこんがり焼く
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4
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耐熱容器にお餅を入れ、チーズ半量を餅に乗せる
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5
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(4)にスープをかけ(まぐろほほ肉を2つ乗せました)残りのチーズもかけて、オーブントースターで5分ほどチン
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6
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チーズが溶けたら、パセリをふって完成
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コツ・ポイント
スープをかける前に、熱々のお餅にチーズ(半量)をかけると、チーズの溶け方に変化が出ます。
スープカレーなので、シャバシャバですが、お餅へのからまり加減がちょうどいいんですよ♪
スープカレーなので、シャバシャバですが、お餅へのからまり加減がちょうどいいんですよ♪
このレシピの生い立ち
お正月、おせちやお餅を食べ飽きたら、カレースープでお餅をアレンジ!
お餅にカレースープとチーズをからめながら食べるのがおススメです。
お餅にカレースープとチーズをからめながら食べるのがおススメです。