4分で出来る!簡単ふんわり卵焼き
Description
料理初心者のための簡単に出来る定番料理、卵焼き。4分でササッと作れるので、忙しい朝にも!
材料
(3人分)
作り方
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1
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卵、砂糖、マヨネーズをボウルに入れ、素早くかき混ぜる
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2
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フライパンに油を入れ、1️⃣に作った卵を半分入れる。弱火で1分ほど柔らかくかき混ぜる。
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3
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もう半分も入れ、1分ほど柔らかくかき混ぜる。
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4
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形が崩れないようにゆっくりと卵をたたむ。皿に移し、お好みの形に切り、盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
コツは、フライパンで焼く時に、焦げない程度にふんわりとかき混ぜてください!
このレシピの生い立ち
我が家のお袋に味を参考にし、このレシピを完成させました。