私のゆで卵の茹で方
もけもけ23号
作り方
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1
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鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
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2
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沸騰したら卵をそっと入れる。
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3
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6分茹でたら火を止め５分そのまま置いておく。
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4
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水につけてすぐに殻を剥く。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の好みのゆで卵を探していて作りました。何年もこの作り方です。
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鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
沸騰したら卵をそっと入れる。
6分茹でたら火を止め５分そのまま置いておく。
水につけてすぐに殻を剥く。
完成！