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ボリューミーなので、量少な目に作ります。
冷凍カツを解凍します。薄焼き卵を作ります。味付け椎茸を解凍します。
グラタン皿にバターを塗って雑穀ごはんを半分入れて薄焼き卵と味付け、椎茸をサンドして
カツとチーズをトッピングしてオーブントースターで8分焼きます。
お好みで、ゴマ、三つ葉、のりなどをサンドしても。
お好みで、ご飯の味付け。ホワイトソース、ケチャップ、バジル、すし酢など