ピーマン、生でサクサク
おじゃす808☆
作り方
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1
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ピーマンを洗って、細切りにします
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2
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塩、コンソメ、酢、ごま油を加えて混ぜるだけ
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コツ・ポイント
アメリカの大きなピーマン1個で作っていますが、日本のピーマンの分量で、2〜3個で良いかなと思います。彩や栄養を考えて、バラエティーにじゃこやトマト、玉ねぎやセロリなど合わせる事も可能です。
冷蔵保存で4-5日、新たにピーマンを追加してもok
冷蔵保存で4-5日、新たにピーマンを追加してもok
このレシピの生い立ち
豚バラ塩焼きがメインの時に、何かサッパリした物が欲しいなと思い、野菜室にあったピーマンで、スティック状に切ってサクサク食べて、ちょっとドレッシング代わりに、調味料を足してみました。子供も大好きで食べてくれます。後日、追いピーマンも大丈夫
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