はんぺんのしそチーズ

きれいなビニール袋に、
はんぺんと紫蘇の実（大葉をちぎったものでok）とピザ用チーズを入れてよく揉む。

マーガリンとサラダ油を1:1で入れて、フライパンを熱し、
一口大に丸めた①を入れて、蓋をして焼く。

こんがり焼き色がついたら、
フライ返しでひっくり返してちょっと抑えて両面焼く。
チーズ溶けたらでけあがり。