黒米入りバスマティライス
作り方
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1
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炊飯器に黒米を入れて水を半合分入れて30分以上おく。
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2
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バスマティライスを1合入れて、炊飯器の1合半の目盛りまで水を入れる。
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3
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カルダモンはパカッとさやを少し開いて入れて早炊きモードでたく。
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コツ・ポイント
黒米をあらかじめ水に浸しておくことと、早炊きモードでたくこと。
このレシピの生い立ち
バスマティライス。ターメリックで黄色は良くあるけど、黒米でたいたら黒くなるかなと。体にもよさそうかなー。。
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