あっという間に一品。ほうれん草バター
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を洗う。茹でずに使うのでできるだけ綺麗に。
-
-
-
2
-
洗ったほうれん草とベーコンをお好みの大きさに切る。
-
-
-
3
-
フライパンをあたため、バターを投入。
-
-
-
4
-
バターが溶けたらベーコンを少し焼き、ほうれん草を全部入れる
-
-
-
5
-
ほうれん草がしんなりしてきたら塩コショウで味を整えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
バターやマーガリンを多めに入れるとそれだけで味がしっかりつきます。
塩コショウはお好みです。バターなのでブラックペッパーも合います。
塩コショウはお好みです。バターなのでブラックペッパーも合います。
このレシピの生い立ち
両親が経営していたバーのメニューでした。