惣菜のごぼうサラダ☆延命レシピ
Description
惣菜のごぼうサラダ、炒めてみたらなんか、ホクホクしっとり美味しかった♡味と油がよく染みて、ご飯に合う(^^)
材料
マヨネーズたっぷりタイプのごぼうサラダ
適量
作り方
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1
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マヨネーズたっぷりタイプの惣菜のごぼうサラダを使います。
全体に熱がしっかり回れば良いので5分くらいで仕上がります。
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2
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温めたフライパンに広げて混ぜないで弱火でじっくり火を通す。
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3
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マヨネーズが溶けて油たっぷりのアヒージョのようになります。
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4
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フライパンの底に近い部分に火が通ったらひっくり返す感じで残りの部分に火を通す。
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5
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全体を軽く混ぜてフライパンを傾け、余分な油をペーパーなどに含ませて捨てたらば出来上がり。
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コツ・ポイント
小さめのフライパンで少量を作るのが良いです。
このレシピの生い立ち
余ってしまったごぼうサラダ。賞味期限が近くなり、延命のために炒めてみたらご飯に合うおかずになりました(^^)