カリフラワーのオイル和え
花おと
作り方
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1
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カリフラワーは食べやすい大きさにカットして、好みのかたさに茹でザルにあげておきます。
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2
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プチトマト（あれば）は適当にカットします。
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3
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ボールにオリーブオイル、すりおろしニンニク、塩コショウ、味の素を入れ混ぜ合わせます。
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4
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よく水気を切ったカリフラワーとプチトマトを入れ混ぜ合わせます。
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5
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器に盛りパルメザンチーズをふりかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
プチトマトを入れるとトマトから旨みが出て美味しくなります。
このレシピの生い立ち
カリフラワーをたくさん食べたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花おと
